Hello pembaca yang baik! Hari ini kita akan berbicara tentang resep bolu pisang panggang yang lezat. Siapa yang tidak suka dengan pisang? Buah yang manis dan lezat ini merupakan bahan yang sempurna untuk menghasilkan bolu yang lezat dan lembut. Tak perlu berlama-lama lagi, mari kita mulai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mulai membuat bolu pisang panggang, ada beberapa bahan yang perlu kita siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 buah pisang matang, haluskan dengan garpu
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-Langkah Pembuatan:
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat bolu pisang panggang yang lezat ini.
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
- Tuangkan adonan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan pisang. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin, dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 45-50 menit, atau hingga bolu matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Penyajian:
Bolu pisang panggang siap dihidangkan! Anda dapat menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung selera Anda. Bolu ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat di akhir makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Jangan lupa untuk menambahkan potongan pisang di atas bolu sebagai hiasan jika Anda menginginkan tampilan yang lebih menarik.
Kesimpulan:
Bolu pisang panggang adalah salah satu kue yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan menggunakan pisang yang matang, bolu ini memiliki rasa manis alami dan kelembutan yang membuatnya sangat cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
