Siapa yang tidak menyukai nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Nasi goreng memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lezat. Tidak hanya itu, cara membuatnya juga cukup sederhana. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah, ikuti panduan di bawah ini.
Hello, para pecinta kuliner! Bagaimana kabar kalian hari ini? Saya harap semuanya baik-baik saja. Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep dan cara masak nasi goreng yang lezat dan sederhana. Langsung saja, yuk kita simak!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 2 porsi nasi putih
– 2 butir telur
– 100 gram daging ayam (dipotong kotak kecil)
– 50 gram udang (dikupas dan dibuang kepala serta ekornya)
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 2 batang daun bawang (iris tipis)
– 1 buah wortel (potong dadu kecil)
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus cabai
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak sayur
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan yang cukup besar.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna.
4. Selanjutnya, masukkan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga wortel agak empuk.
5. Pindahkan semua bahan ke satu sisi wajan, kemudian pecahkan dan kocok telur di sisi yang kosong.
6. Aduk-aduk telur hingga berbutir dan setengah matang.
7. Campurkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
8. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.
9. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat nasi goreng dari wajan.
Penyajian:
Nasi goreng siap disajikan! Anda bisa menyajikannya dalam piring atau mangkuk. Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda dapat menambahkan irisan mentimun atau tomat sebagai hiasan. Selain itu, nasi goreng juga nikmat ketika disajikan dengan kerupuk dan acar.
Kesimpulan
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat nasi goreng yang lezat di rumah. Ikuti langkah-langkah di atas dan tambahkan bumbu sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
