Hello pembaca yang setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat jasuke, hidangan yang sedang hits di kalangan pecinta kuliner. Jasuke, singkatan dari Jajanan Surabaya Khas, merupakan makanan yang terdiri dari mie instan, jagung manis, dan telur yang diolah menjadi satu hidangan lezat. Tanpa basa-basi lagi, yuk kita simak cara membuat jasuke yang simpel tapi menggugah selera ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat jasuke, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Mie instan, pilih sesuai selera
2. Jagung manis, 1 buah
3. Telur ayam, 2 butir
4. Daun bawang, secukupnya (untuk garnish)
5. Sejumput garam
6. Sejumput merica
7. Air, secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan Jasuke:
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat jasuke yang lezat ini:
1. Pertama-tama, rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan. Jangan lupa, tiriskan airnya setelah matang.
2. Selanjutnya, panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong menjadi beberapa bagian ke dalam air mendidih tersebut dan rebus hingga jagung matang.
3. Sambil menunggu jagung matang, kocok lepas dua butir telur ayam dalam sebuah wadah.
4. Setelah jagung matang, angkat jagung dari panci dan tiriskan airnya. Kemudian, masukkan jagung yang sudah matang ke dalam wadah dengan telur yang sudah dikocok tadi. Aduk hingga tercampur merata.
5. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket. Tuangkan adonan telur dan jagung ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan sejumput garam dan merica sesuai selera.
6. Aduk-aduk adonan telur dan jagung hingga matang dengan api sedang. Pastikan adonan tercampur merata dan tidak ada bagian yang masih mentah.
7. Setelah adonan matang, masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga merata. Bisa ditambahkan sedikit air jika diperlukan untuk menjaga kelembutan mie.
8. Terakhir, masak adonan jasuke hingga mie terasa pulen dan matang sempurna. Jika sudah matang, angkat dari wajan dan sajikan jasuke dalam sebuah mangkuk.
Kesimpulan:
Sekarang Anda telah mengetahui cara membuat jasuke yang sederhana dan lezat. Jasuke merupakan hidangan yang dapat dinikmati kapan saja, baik sebagai menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti potongan daging ayam atau sayuran sebagai variasi. Selamat mencoba dan semoga jasuke yang Anda buat menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera!