Brownies Kukus Chocolatos: Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Hello, pembaca! Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue cokelat yang lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Nah, kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus Chocolatos yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Yuk, simak resepnya dan buatlah sendiri di rumah!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
– 200 gram tepung terigu
– 150 gram gula pasir
– 100 gram margarin
– 100 gram cokelat Chocolatos, potong kecil-kecil
– 3 butir telur ayam
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos
Setelah bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Siapkan loyang dan olesi margarin secukupnya untuk menghindari adonan lengket pada loyang.
2. Panaskan air dalam panci untuk proses pengukusan.
3. Lelehkan margarin dan cokelat Chocolatos dalam wadah yang tahan panas di atas panci dengan api kecil. Aduk hingga semua bahan meleleh dan tercampur rata.
4. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
5. Masukkan campuran cokelat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin tadi.
8. Siapkan panci pengukus dan letakkan loyang di atasnya. Tutup panci pengukus dengan rapat dan kukus brownies selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, angkat brownies dari panci pengukus dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya.
10. Potong brownies menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sajikan dalam piring saji dan brownies kukus Chocolatos siap untuk dinikmati!
Penyajian dan Variasi Brownies Kukus Chocolatos
Brownies kukus Chocolatos yang lezat ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Anda juga dapat menambahkan taburan keju parut atau ceri merah di atasnya untuk memberikan sentuhan lebih pada penampilan dan rasa brownies.
Jika Anda ingin sedikit variasi, Anda dapat menambahkan kacang-kacangan cincang atau potongan buah-buahan segar ke dalam adonan sebelum dikukus. Hal ini akan memberikan rasa dan tekstur yang berbeda pada brownies Chocolatos Anda.
Kesimpulan
Brownies kukus Chocolatos adalah kue cokelat yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang cukup sederhana pula, Anda dapat menikmati brownies yang lezat dalam waktu singkat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan cokelat dalam setiap gigitannya!