Hello Pembaca! Nikmati Hidangan Lezat Cumi Asam Manis untuk Keluarga Anda
Pernahkah Anda mencoba cumi asam manis yang lezat di restoran dan ingin membuatnya sendiri di rumah? Nah, Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep cumi asam manis yang mudah diikuti dan pastinya akan menggugah selera Anda. Jadi, mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:- 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong menjadi cincin- 1 buah bawang bombai, iris tipis- 1 buah paprika merah, potong dadu- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 sendok makan saus tomat- 2 sendok makan saus cabai manis- 1 sendok makan saus tiram- 1 sendok teh kecap asin- 1 sendok teh gula pasir- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis- air secukupnya untuk merebus cumi
Cara Memasak Cumi Asam Manis yang Lezat
1. Pertama-tama, rebus cumi dalam air mendidih selama 3-5 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombai dan paprika merah. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.4. Selanjutnya, tambahkan cumi yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan sayuran.5. Tuangkan saus tomat, saus cabai manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga cumi matang sempurna.6. Jika dirasa terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit air. Pastikan konsistensi saus tidak terlalu cair atau terlalu kental.7. Setelah cumi matang dan bumbu meresap, angkat dari wajan dan sajikan di atas piring saji.8. Cumi asam manis siap dinikmati! Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang iris sebagai hiasan jika diinginkan.
Kesimpulan
Yuk, Coba Resep Cumi Asam Manis yang Lezat Ini Segera!
Dengan resep cumi asam manis yang mudah diikuti ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat di rumah untuk keluarga Anda. Rasanya yang segar, manis, dan asam akan membuat siapa pun tergoda. Jadikan hidangan ini pilihan spesial untuk acara keluarga atau saat bersantai di akhir pekan. Selamat mencoba!