Hello, pembaca! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang resep kacang telur, sebuah camilan yang sangat populer di Indonesia. Kacang telur adalah makanan yang gurih, renyah, dan sangat cocok untuk menemani saat-saat santai. Yuk, simak resep yang kami sajikan di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat kacang telur, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasaran, antara lain:
– 250 gram kacang tanah
– 2 butir telur
– 2 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kacang telur yang lezat:
1. Pertama, rendam kacang tanah dalam air selama 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan kacang tanah mengering.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Pastikan minyak cukup banyak agar kacang dapat digoreng dengan merata.
3. Ambil satu butir telur dan pecahkan ke dalam mangkuk. Kocok telur hingga rata dan sisihkan.
4. Ambil kacang tanah yang sudah kering dan campurkan dengan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
5. Celupkan kacang yang sudah dibumbui ke dalam telur yang sudah dikocok. Pastikan setiap kacang terbalut dengan baik oleh telur.
6. Goreng kacang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Pastikan api dalam keadaan sedang agar kacang matang merata dan tidak gosong. Angkat dan tiriskan kacang dari minyak.
7. Ulangi proses ini hingga semua kacang habis digoreng.
Kesimpulan:
Selesai! Kacang telur siap disajikan sebagai camilan yang gurih dan lezat. Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kelezatannya. Kacang telur sangat pas untuk menemani saat-saat santai seperti menonton film di rumah, berkumpul dengan teman, atau hanya sekedar bersantai di sore hari. Selamat mencoba!
Jadi, itulah resep kacang telur yang dapat Anda coba di rumah. Mudah, bukan? Camilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Selamat mencoba dan semoga artikel ini berguna bagi Anda. Sampai jumpa pada artikel-artikel kuliner berikutnya. Terima kasih telah membaca!