Kenikmatan Mie Goreng Jawa
Hello pembaca setia! Siapa yang tidak suka dengan mie goreng? Masakan yang satu ini sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Salah satu versi yang sangat populer adalah Mie Goreng Jawa. Nikmatnya mie goreng dengan cita rasa khas Jawa membuatnya menjadi hidangan yang menggugah selera. Jika Anda penasaran dengan resepnya, yuk simak artikel ini sampai habis.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak mie goreng Jawa, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
- 300 gram mie kuning
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 butir telur
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Memasak
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk memasak mie goreng Jawa yang lezat:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam dan udang ke dalam wajan. Masak hingga ayam dan udang matang sempurna.
- Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk merata hingga telur matang.
- Masukkan mie kuning yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan telur.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Masak mie goreng Jawa selama beberapa menit hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan dan tambahan rasa. Aduk sebentar.
- Sajikan mie goreng Jawa hangat-hangat dan nikmati selagi masih segar.
Penutup
Mie goreng Jawa adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan, tetapi tetap lezat dan kaya akan cita rasa. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menikmati mie goreng Jawa yang sama enaknya seperti yang dijual di restoran-restoran khas Jawa. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian kuliner nusantara yang menggugah selera!