Hello, pembaca yang budiman! Apakah Anda suka makan nasi goreng? Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia yang juga populer di berbagai belahan dunia. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis membuatnya menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Bahkan, nasi goreng juga sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi yang energik. Di artikel ini, kami akan berbagi resep nasi goreng yang lezat dan sederhana untuk Anda coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Nasi putih sebanyak 2 porsi2. 2 butir telur, kocok lepas3. 100 gram daging ayam, iris tipis4. 50 gram udang, kupas kulitnya5. 3 siung bawang putih, cincang halus6. 2 batang daun bawang, iris tipis7. 1 buah wortel, iris dadu kecil8. 1 sendok makan kecap manis9. 1 sendok teh saus tiram10. 1 sendok teh garam11. ½ sendok teh merica bubuk12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan daging ayam dan udang. Aduk rata dan masak hingga daging ayam dan udang matang.2. Dorong daging ayam dan udang ke sisi wajan. Tuangkan telur kocok ke sisi kosong wajan. Aduk telur hingga setengah matang, lalu aduk rata dengan daging ayam dan udang.3. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit atau hingga wortel sedikit layu.4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 3-4 menit hingga semua bahan tercampur merata dan nasi terasa hangat.6. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Kesimpulan:
Nasi goreng adalah hidangan yang praktis dan lezat untuk disajikan di setiap kesempatan. Resep di atas adalah salah satu cara untuk membuat nasi goreng yang sederhana dan enak. Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti potongan sayuran, ayam suwir, atau irisan sosis. Selamat mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman!