Hello Pembaca! Artikel kali ini akan membahas tentang resep pisang goreng yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Makanan ini menjadi camilan favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuat pisang goreng menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat pisang goreng sendiri di rumah, yuk simak resep berikut ini!
Bahan-bahan:
– Pisang raja/matang 4 buah
– Tepung terigu 200 gram
– Air secukupnya
– Gula pasir 2 sendok makan
– Garam secukupnya
– Baking powder 1 sendok teh
– Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan pisang raja yang sudah matang. Anda bisa memilih pisang yang masih agak keras serta masak sehingga hasilnya lebih enak.
2. Kemudian, kupas kulit pisang dan potong-potong sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian atau memotongnya diagonal agar lebih cantik.
3. Setelah itu, ambil mangkuk dan masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang sedikit kental. Pastikan adonan tidak terlalu cair agar hasil pisang goreng nanti tidak terlalu lembek.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar pisang bisa tenggelam sepenuhnya ketika digoreng.
6. Ambil satu potongan pisang, celupkan ke dalam adonan, dan pastikan seluruh permukaan pisang terbalut oleh adonan tepung.
7. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Bolak-balik pisang agar matang merata dan tidak gosong di satu sisi saja.
8. Angkat pisang goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur agar minyak berlebih terserap.
9. Ulangi langkah 6-8 untuk semua potongan pisang yang telah dipotong sebelumnya.
10. Pisang goreng siap disajikan! Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, cokelat meleleh, madu, atau susu kental manis.
Kesimpulan
Pisang goreng merupakan camilan yang sederhana namun lezat. Dengan resep yang mudah di atas, Anda bisa membuat pisang goreng sendiri di rumah tanpa harus ke luar. Selain itu, pisang goreng juga dapat disajikan dalam berbagai kesempatan, seperti saat berkumpul bersama keluarga atau acara tertentu. Selamat mencoba!
Halo pembaca! Kami mempersembahkan artikel tentang resep pisang goreng yang lezat dan mudah. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat membuat pisang goreng sendiri di rumah dan menikmatinya sebagai camilan yang lezat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dan selamat mencoba membuat pisang goreng yang enak!
