Budidaya Jagung Ala Masyarakat Timor
Jagung bukan makan asing bagi masyarakat dikawasan timur Indonesia khususnya dipulau Timor. Tanaman umur pendek penghasil karbohidrat yang bernama ilmiah zea mais ini merupakan makanan pokok masyarakat Timor dan dibudidayakan dengan memanfaatkan curah hujan tahunan. Persiapan lahan atau kebun dilakukan masyarakat sebelum memasuki musim penghujan. Dahulu masyarakat Timor sering membuka lahan pertanian dengan cara membakar …