Brownies Panggang: Cemilan Manis yang Tak Pernah Gagal Menggoyang Lidah
Hello pembaca setia! Apakah kalian pecinta cokelat dan penggemar makanan manis? Jika iya, pasti kalian tidak ingin melewatkan resep kali ini. Kali ini, kita akan berbagi resep brownies panggang yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, kalian dapat menciptakan brownies panggang yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Jadi, simak artikel ini sampai habis ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan brownies panggang yang menggoda ini, ada beberapa bahan yang perlu kita siapkan terlebih dahulu. Pastikan kalian memiliki:
1. 200 gram cokelat hitam batangan
2. 200 gram mentega tawar
3. 250 gram gula pasir
4. 4 butir telur ayam
5. 150 gram tepung terigu
6. 50 gram bubuk kakao
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah Pembuatan Brownies Panggang yang Lezat
Setelah semua bahan siap di depan kalian, maka saatnya kita memulai proses pembuatan brownies panggang yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kalian ikuti:
1. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega. Sisihkan sejenak.
2. Dalam sebuah mangkuk, lelehkan cokelat hitam dan mentega dengan cara ditim. Aduk hingga rata dan sisihkan untuk mendingin.
3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Tambahkan adonan cokelat dan mentega yang telah dicairkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.
5. Ayak tepung terigu, bubuk kakao, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung.
6. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan tadi.
7. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang brownies selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya mengeras dan permukaannya retak-retak.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
Kesimpulan
Selamat! Kini kalian telah berhasil menciptakan brownies panggang yang lezat dan nikmat. Brownies ini cocok disajikan sebagai cemilan di waktu santai atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam bersama keluarga. Jangan ragu untuk berbagi resep ini kepada teman-teman kalian, agar mereka juga dapat merasakan kelezatan brownies ini. Selamat mencoba!
