Hello, pembaca yang setia! Bagaimana kabar kalian hari ini? Apakah kalian sedang mencari resep makanan yang pedas dan lezat? Jika iya, maka kalian berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan berbagi resep seblak mie, hidangan khas Indonesia yang tengah populer. Seblak mie adalah makanan yang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kalian telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan digunakan dalam resep seblak mie ini:
– 1 bungkus mie instan (pilihlah mie instan favorit kalian)- Air secukupnya untuk merebus mie- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 batang daun bawang, iris tipis- 1 buah cabai rawit merah, iris serong (jumlahnya dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)- 1 sendok makan saus tomat- 1 sendok teh kecap manis- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)- 2 butir telur, kocok lepas- Minyak goreng secukupnya untuk menumis- Air matang secukupnya untuk merebus mie
Langkah-langkah Memasak
Setelah semua bahan-bahan telah siap, kita dapat memulai proses memasak seblak mie ini. Berikut adalah langkah-langkah yang harus diikuti:
1. Pertama-tama, rebus mie instan dalam air matang hingga matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan.2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.3. Tambahkan cabai rawit merah, daun bawang, dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk rata.4. Masukkan mie instan yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.5. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata.6. Tuang air matang secukupnya ke dalam wajan. Masak hingga semua bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.7. Terakhir, tuangkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga telur matang dan tercampur merata dengan mie dan bumbu.8. Angkat seblak mie dari wajan dan sajikan dalam mangkuk.
Wah, seblak mie siap disantap! Tambahkan irisan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan, jika diinginkan. Seblak mie ini cocok disajikan dalam keadaan panas dan dapat dinikmati sebagai makanan penutup di akhir pekan atau sebagai camilan saat kumpul bersama teman-teman. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep seblak mie, hidangan pedas dan gurih yang sedang populer di Indonesia. Seblak mie merupakan makanan yang mudah dan cepat untuk disiapkan, cocok untuk kalian yang ingin mencoba hidangan baru yang menyenangkan. Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera kalian. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian yang sedang mencari inspirasi memasak!
