Hello, pembaca yang setia! Siapa di sini yang suka dengan makanan manis? Kalau kamu suka makanan manis, pastinya tidak boleh melewatkan nastar. Nastar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu lezat dan menggugah selera. Dengan tekstur kue yang lembut dan isian selai nanas yang manis, nastar sering dijadikan hidangan spesial untuk perayaan-perayaan tertentu seperti Natal atau Lebaran. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat nastar sendiri di rumah, berikut ini adalah beberapa langkah yang bisa kamu ikuti. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan nastar, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram selai nanas
- Gula halus untuk taburan
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai dengan langkah-langkah berikutnya.
Persiapan dan Proses Pembuatan
Pertama-tama, ambil mentega dan gula halus, kemudian kocok kedua bahan tersebut dengan menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna putih. Setelah itu, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, maizena, vanili bubuk, dan garam dalam wadah terpisah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Kemudian, tambahkan campuran tepung ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil terus diuleni hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak lengket di tangan.
Setelah adonan siap, ambil sedikit adonan dan pipihkan menggunakan telapak tangan. Beri isian selai nanas di tengah adonan dan bulatkan hingga selai tertutup rata. Ulangi langkah ini hingga semua adonan dan selai terpakai.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Letakkan bola adonan nastar di atas loyang dengan jarak yang cukup antara satu dengan yang lain. Panggang nastar dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga warnanya kekuningan. Setelah itu, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.
Penyajian
Nastar yang telah dingin dapat disajikan dengan cara yang beragam. Kamu bisa menaburkan gula halus di atasnya untuk memberikan efek yang cantik dan menambah rasa manis pada nastar. Selain itu, nastar juga dapat disimpan dalam toples kedap udara agar tetap segar dan tahan lama.
Jadi, itulah cara mudah untuk membuat nastar yang lezat dan menggugah selera. Kamu bisa mencoba mengikuti langkah-langkah di atas di rumah dan menikmati hasilnya. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas cara membuat nastar yang lezat dan menggugah selera. Nastar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama saat perayaan-perayaan tertentu. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas, kamu dapat membuat nastar sendiri di rumah dengan mudah. Jangan lupa menaburkan gula halus di atas nastar untuk memberikan efek yang cantik dan menambah rasa manis. Selamat mencoba dan semoga sukses!