Hello pembaca setia! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang salah satu hidangan favorit yang tak pernah lekang oleh waktu, yaitu ayam goreng tepung. Siapa yang bisa menolak kelezatan daging ayam yang gurih dengan balutan tepung renyah? Jika Anda ingin mencoba resep yang sederhana namun memanjakan lidah, yuk simak artikel ini sampai habis!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mulai, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng tepung yang lezat ini:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap inggris
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung:
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai meracik ayam goreng tepung yang spesial ini. Berikut langkah-langkahnya:
- Pertama-tama, lumuri potongan ayam dengan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Selanjutnya, siapkan tiga wadah terpisah. Di wadah pertama, campurkan tepung terigu dengan sedikit garam. Di wadah kedua, campurkan tepung beras dengan sedikit garam. Dan di wadah ketiga, campurkan tepung maizena dengan sedikit garam.
- Ambil satu potongan ayam yang telah dilumuri bumbu, gulingkan ke dalam tepung terigu hingga rata. Kemudian, celupkan ke dalam air, lalu gulingkan di tepung beras. Ulangi proses ini sekali lagi dengan tepung maizena. Pastikan seluruh bagian ayam terbalut tepung dengan rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng tepung dengan nasi hangat dan sambal kesukaan Anda. Rasakan kelezatannya yang tak tertandingi!
Kesimpulan:
Wow, tidak terasa resep ayam goreng tepung yang nikmat dan renyah sudah selesai! Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja. Ayam goreng tepung ini sangat cocok disantap bersama keluarga tercinta atau sebagai hidangan istimewa saat berkumpul dengan teman-teman. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian yang gurih serta menggugah selera!
Sekian pembahasan kita kali ini tentang resep ayam goreng tepung. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan spesial. Jangan lupa bagikan artikel ini kepada teman-teman Anda agar mereka juga bisa menikmati kelezatan ayam goreng tepung ini. Sampai jumpa dalam artikel berikutnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat Anda!