Cilok, Jajanan Favorit yang Menggugah Selera
Hello, pembaca setia! Siapa di antara kita yang tidak pernah mencicipi cilok? Cilok merupakan salah satu jajanan favorit di Indonesia yang selalu berhasil menggugah selera. Makanan kekinian ini terbuat dari tepung tapioka yang digulung dan direbus hingga matang. Dengan tambahan bumbu kacang yang khas, cilok siap menyapa lidah Anda dengan kelezatannya. Ingin tahu resep cilok yang mudah dan praktis? Yuk, simak ulasan berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Cilok
Sebelum memasak cilok, tentunya Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang umumnya digunakan dalam resep cilok:
- 250 gram tepung tapioka
- 200 ml air matang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Bumbu kacang secukupnya
- Daun bawang cincang secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, Anda siap memulai proses pembuatan cilok yang lezat!
Langkah-langkah Membuat Cilok yang Praktis
1. Campurkan tepung tapioka, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan air matang sedikit-sedikit ke dalam wadah sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Uleni adonan dengan tangan hingga terbentuk adonan yang elastis dan tidak lengket di tangan.
4. Ambil secuil adonan dan bulatkan hingga berbentuk bola kecil.
5. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
6. Masukkan bola adonan ke dalam air mendidih dan tunggu hingga bola-bola tersebut mengapung. Ini menandakan bahwa cilok sudah matang dan siap diangkat.
7. Angkat cilok dengan menggunakan saringan dan tiriskan.
8. Sajikan cilok dengan bumbu kacang dan taburan daun bawang cincang. Cilok siap disantap sebagai camilan lezat!