Hello, Pembaca yang Setia!
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang sering digunakan dalam berbagai masakan di berbagai belahan dunia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat jamur ini menjadi bahan favorit bagi banyak orang. Jika Anda penggemar jamur tiram dan ingin mencoba memasaknya di rumah, berikut ini adalah resep jamur tiram yang lezat yang bisa Anda coba!
Bahan-bahan:
- 400 gram jamur tiram, bersihkan dan potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Secukupnya daun bawang, iris halus
Cara membuat:
- Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
- Masukkan jamur tiram, aduk rata, dan masak hingga jamur layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Biarkan jamur matang dan kuah sedikit mengental. Angkat dari api.
- Taburkan potongan daun bawang di atas jamur tiram yang sudah matang.
Sajikan jamur tiram yang lezat ini sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap makanan lainnya. Rasanya yang gurih dan manis akan membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan! Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera, seperti paprika merah atau hijau, wortel, atau brokoli.
Jamur tiram juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Mereka kaya akan serat, vitamin B, dan mineral seperti selenium dan tembaga. Makan jamur tiram secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang, dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, jamur tiram rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet.
Selamat mencoba resep jamur tiram yang lezat ini!
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan jamur tiram yang lezat di rumah. Selamat mencoba resep ini dan nikmati jamur tiram yang gurih dan lezat bersama keluarga tercinta!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga berhasil dalam memasak dan selamat menikmati hidangan Anda!