Hello, pembaca yang budiman! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep kue lapis yang lezat dan menggugah selera. Bukan hanya lezat, kue lapis juga memiliki tampilan yang cantik dan menggoda. Siapa sih yang tidak suka dengan kue lapis? Rasanya yang manis dan lembut membuat siapa pun pasti tergoda untuk mencicipinya. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1. 500 gram tepung beras
2. 250 ml santan kental
3. 200 gram gula pasir
4. 1/2 sendok teh garam
5. 5 lembar daun pandan, ambil airnya
6. Pewarna makanan sesuai selera
7. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan tidak menggumpal.
4. Saring adonan menggunakan saringan agar tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar.
6. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan air daun pandan dan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.
7. Panaskan kukusan dengan api sedang. Letakkan satu sendok sayur adonan putih di tengah loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan selama 5 menit atau hingga lapisan pertama matang.
8. Setelah itu, letakkan satu sendok sayur adonan hijau di atas lapisan putih yang sudah matang. Diamkan kembali selama 5 menit atau hingga matang.
9. Ulangi langkah tersebut secara bergantian hingga adonan habis.
10. Terakhir, kukus kue lapis selama 30-40 menit hingga matang sempurna.
Sajikan dengan Cinta
Kue lapis siap disajikan! Anda dapat memotongnya sesuai selera dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut pasti akan membuat mereka terkesan. Jangan lupa untuk menyajikan kue lapis ini dengan cinta agar hidangan Anda semakin spesial.
Kesimpulan
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, santan, dan gula pasir, kita dapat dengan mudah membuat kue lapis di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep di atas dan sajikan kue lapis dengan cinta agar semakin nikmat!
Sekian artikel tentang resep kue lapis yang lezat dan menggoda selera. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin membuat kue lapis sendiri di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue lapis yang lezat! Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa!
