Mie Goreng: Makanan Favorit yang Menggoda Selera
Hello pembaca! Siapa yang tidak pernah merasakan kelezatan mie goreng? Mie goreng adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling populer dan disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan tekstur mie yang kenyal membuatnya menjadi hidangan yang menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie goreng sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang mudah dan sederhana untuk menciptakan hidangan lezat ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:
- 2 bungkus mie instan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 50 gram udang, kupas
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan kecap ikan
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat mie goreng yang lezat:
- Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan daging ayam dan udang. Aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.
- Masukkan telur kocok ke dalam wajan, lalu aduk hingga telur matang dan tercampur dengan daging ayam dan udang.
- Tambahkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tuang kecap manis, saus tiram, dan kecap ikan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu tercampur merata.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai dengan selera.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata sebentar.
- Angkat mie goreng dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.
Penyajian
Mie goreng yang lezat siap disajikan! Anda dapat menambahkan potongan daging ayam atau udang sebagai hiasan. Selain itu, mie goreng juga dapat disajikan dengan irisan mentimun atau acar sebagai pelengkap. Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Kesimpulan
Mie goreng adalah hidangan yang mudah dan sederhana namun sangat menggugah selera. Dengan resep yang simpel ini, Anda dapat membuat mie goreng sendiri di rumah dengan mudah. Rasakan kelezatan mie goreng yang gurih dan kenyal, dan nikmati sajian sederhana ini bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba!
