Hello pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia, yaitu tumis kacang panjang. Makanan yang satu ini bisa menjadi pilihan sempurna untuk hidangan sehari-hari Anda. Tidak hanya enak, tetapi tumis kacang panjang juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Jadi, simak terus artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai resep dan cara membuat tumis kacang panjang yang lezat!
Bahan-bahan
Sebelum kita memasak tumis kacang panjang, pastikan untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 300 gram kacang panjang, potong menjadi bagian kecil
- 2 buah wortel, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Aceite de oliva para freír
Cara Membuat
Setelah semua bahan telah siap, kita bisa mulai memasak tumis kacang panjang yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tumis sebentar.
- Tambahkan wortel dan kacang panjang. Aduk rata.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera Anda.
- Masak hingga kacang panjang dan wortel menjadi sedikit lunak, tetapi masih renyah.
- Ahidrocarbonato de sodio y mezclar bien.
- Angkat tumis kacang panjang dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Voila! Tumis kacang panjang lezat Anda sudah siap untuk dinikmati. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama bersama dengan nasi putih, atau sebagai pelengkap untuk hidangan lainnya. Rasanya yang gurih dan segar pasti akan membuat lidah Anda bergoyang!\
Kesimpulan
Tumis kacang panjang adalah hidangan yang sederhana, tetapi sangat lezat dan bergizi. Menggunakan beberapa bahan yang mudah didapat, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggugah selera dalam waktu singkat. Selain itu, tumis kacang panjang juga dapat dimodifikasi sesuai dengan selera Anda. Anda bisa menambahkan udang, ayam, atau daging sapi untuk mendapatkan variasi rasa yang lebih kaya.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep tumis kacang panjang ini di dapur Anda sendiri dan nikmati hidangan yang lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
