Hello! Selamat datang di artikel kami kali ini. Natal menjadi momen yang istimewa dimana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan bersama. Salah satu hal yang tak bisa terlewatkan dalam perayaan Natal adalah makanan lezat, terutama kue-kue khas Natal yang membuat suasana semakin meriah. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep kue Natal yang lezat dan menggugah selera yang bisa Anda coba untuk merayakan momen spesial ini.
1. Nastar
Nastar adalah salah satu kue khas Natal yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan kue kering yang diisi dengan selai nanas. Berikut adalah resep untuk membuat nastar yang lezat dan renyah:
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
- Campur margarin, gula halus, dan kuning telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan di tangan. Isi dengan selai nanas dan bentuk bulat.
- Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang nastar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
2. Kastengel
Kastengel adalah kue kering khas Natal yang memiliki cita rasa gurih dan renyah. Berikut adalah resep untuk membuat kastengel yang enak:
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 100 gram keju cheddar parut
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh bubuk lada
Cara membuat:
- Campur mentega, keju parut, dan kuning telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu dan bubuk lada sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Giling adonan hingga setebal 1 cm. Potong-potong adonan menjadi bentuk persegi panjang.
- Letakkan kastengel di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang kastengel dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Kesimpulan
Kue Natal adalah bagian tak terpisahkan dari perayaan Natal. Dengan resep kue Natal yang lezat dan menggugah selera seperti nastar dan kastengel di atas, momen spesial Anda akan semakin lengkap. Selamat mencoba resep ini dan semoga Natal Anda penuh dengan kebahagiaan dan kelezatan!
